멜론과 수박은 과일일까요 채소일까요?

여러분은 멜론과 수박이 과일이라고 생각하나요?
아니면 채소라고 생각하나요?

오늘은 멜론과 수박이 과일인지, 채소인지에
대하여 알아보도록 하겠습니다.

 

 

우선 멜론과 수박이 과일인지, 채소인지
생각하기에 앞서
토마토는 과일일까요 채소일까요?

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네. 토마토는 그동안 과일이냐 채소냐에 대한
분쟁이 많아서 익숙하실 텐데
결론만 말하자면 
토마토는 채소입니다.

 

미국에서 토마토를 두고 재판이 열렸었는데
그때 "토마토는 식물학적으로
과일이지만,
식사의 일부로 쓰이고 있으므로
채소다"라는 판결이 내려져서
그 후부터
"토마토=채소"라는 공식이
성립되었습니다.

여기서 중요한 점은 과일과 채소가 
가지고 있는 의미입니다.
과일은 나무에서 자라는 열매 중
먹을 수 있는 것을 말하고
채소는 밭에서 재배되는 줄기 식품의
열매 중 먹을 수 있는 것을 말합니다.

 

이제 어느 정도 감이 오시나요?
위에서도 말했지만
토마토가 채소인 것처럼
멜론과 수박 또한

채소입니다.

이때 과일과 채소라는 뜻에서
채소로 분류되지만 과일의 맛을 지닌 것을
과채류라고 합니다.

그래서 멜론, 수박뿐만 아니라 
참외, 토마토 등을 과채류라고 하는 것입니다.